Schitterende foto van de winkel van Fernand Baeten en Loulou Moyson op den Dumberg die zich hier huisvestten in de jaren 30. In de deur Loulou Moyson dan aan de wagen Fernand Baeten en helemaal rechts aan het raam hun zoon Henri Baeten. Afgaand op de leeftijd van Henri werd de foto waarschijnlijk rond 1935-1936 genomen en de belettering op de wagen heeft nood aan een nieuw verflaagje maar je kan het nog perfect lezen. Hun zoon Henri neemt de bakkerij over en verhuist de bakkerij op 14 mei 1963 naar de oude bakkerij van Theophile Sergeant in de Henri Caronstraat waar ze de naam kreeg van de echtgenote van Henri met name Marie Claire Sauvage en zo werd het dus "Baeten-Sauvage". De bakkerij bleef hier actief onder deze naam tot November 1994 en het bleef een bakkerij tot 2024 ("Au Flan Breton"). De winkel op den Dumberg van zijn ouders Fernand en Loulou was dus een echte en één van de enige warme bakkers op den Dumberg maar Loulou had ook wel wat snoepgoed in het uitstalraam. De meesten onder jullie kennen dit gebouw als "den bollewinkel" een restaurant uitgebaat tijdens de Jaren 80 door Xavier Ide en Nathalie Minnekeer en die vanaf januari 98 er een traiteurdienst op nahielden. De naam bollewinkel verwijst dus effectief naar de bakkerij van Fernand Baeten en Loulou Moyson met haar snoepgoed. Vanaf mei 2000 werd "Le Bollewinkel" vervangen door het restaurant "De Huyskaemer" tot September 2008 uitgebaat door Joël Soret en Marleen Nolis. Met dank aan Hubert Didden voor deze foto.