We plaatsen deze foto symbolisch op de koer van het geboortehuis van Felix Sohie die geboren werd op 14 Januari 1841 te Hoeilaart in de huidige Felix Sohiestraat (voorheen Overijsesteenweg) op het huidige nummer 15. Hij was, samen met zijn 4 broers en 4 zussen, de zoon van Wijnand Sohie en Suzanna Sterckx die een niet onbelangrijke boerenfamilie waren en een kleine "doening" uitbaatten met wat vee en wat land. Na zijn studies aan de Tuinbouwschool in Vilvoorde aanvaardt hij op 02 juli 1861 een functie als tuinier op het kasteel Van Baron de Baudequin de Peuthy te Huldenberg. Hier krijgt hij de kans om te experimenteren met druiven in de halve ser van de baron en dit resulteert in opmerkelijke resultaten. Hij mag een deel van de opbrengst van het fruit zelf verkopen en proeft hier reeds van het potentieel succes. Na het overlijden van de baron en diens erfgenamen alsook het overlijden van zijn moeder keert Felix terug naar Hoeilaart op 14 januari 1865 en start samen met zijn broers op 20 jan 1865 het bedrijf "Sohie frères" (Frans, Felix en Willem). Zij kopen op dezelfde datum het perceel (422 & 422 bis) van Frans Pay met een lening en bouwen er dat jaar nog hun eerste 3 kopserren. 3 jaar later op 13 maart 1868 kopen zij het volgende perceel (b72-b74-b75). Tussen 1872 en 1874 startten zij met de bouw van hun driewoonst verspreid over 2 jaren. In 1872 bezitten de 3 broers Frans, Felix en Remi reeds 42 serren. (Remi vervoegde inmiddels het bedrijf nav het afstuderen aan de landbouwschool van Vilvoorde en het overlijden van Willem in 1870). Vanaf hier gaat het nu echt in een stroomversnelling en in 1880 bezitten de broers reeds 160 standaardserres (er waren ook grotere exemplaren bij). Tussen 1882 en 1895 startten ze met de bouw van 158 serren op Welriekende zodanig dat we kunnen stellen dat tussen 1895-1900 zij ongeveer 6HA onder glas hadden wat omgerekend naar een standaardserre neerkomt op ongeveer 428 serren. Felix Sohie overleed op 22 juni 1929 in zijn woning te Brussel. Voor wat geanimeerde foto’s van de familie Sohie even doorklikken op de externe link hieronder.