De eerste twee zusters (Justine Anckaert en Gabriella Vander Biest) die op 27 September 1829 in Hoeilaart toekwamen, gaven school in dit huis dat toebehoorde aan baron de Man d'Hobruge. Het huis was gelegen langsheen de huidige H. Caronstraat, op de plaats waar zich vroeger de beenhouwerij Laureys bevond. Het maakte deel uit van een groot XVIIIe eeuws huis, waarvan twee andere delen toebehoorden aan andere eigenaars. Het geheel was overkapt door een hoog schilddak. Je kan het volledige gebouw van Café de l'étang du Parc de Hoeylaert zien door op de link te klikken. Rond de jaren 20 hielden de gebroeders Eduard en Albert Derom (1893-1973) en hun echtgenotes Josephine Debontridder (1894-1977) en Vandooren Ernestine (1900-1981) "Stinne" in de volksmond elk om beurt dit café een week open en dit tot ongeveer 1950. Het was het "Café de l'étang du parc de Hoeylaert" (in de volksmond "bij de lange") en zij baatten er net naast ook een schrijnwerkerij uit. Na aankoop in 1954 en verbouwingswerken in 1955/56 werd het de beenhouwerij van Marcel Laureys en De Rudder Angele om later over te gaan in de voedingswinkel Self Service gehouden door (Roger) Henri Berghmans en Marie Maes.