Bij het "café de la forêt" hier net voor WOI en op dat moment uitgebaat door Craps Van Herentaels kon men een lekker biertje drinken op het terras. In de memoires van een Brusselse dame waarvan haar ouders een tweede residentie bezat in Groenendaal, hebben we het volgende gelezen en we citeren even : " Les pittoresques étangs de Groenendael attiraient un grand nombre de Bruxellois qui venaient le dimanche se désaltérer dans un jardin ombragé de la gargote "Craps van Herentaels" où l'on dégustait, pour pas cher, des tartines au fromage blanc, arrosées de bonne bière. Cet endroit est occupé aujourd'hui par un établissement très chic et très coûteux."
De periode waarover de dame schreef, moet gesitueerd worden tussen 1906 en 1914 en de foto vertegenwoordigd dus goed de sfeer die de dame beschrijft. Het dure en chique restaurant waarvan sprake was Père Mouillard zoals hier verder beschreven. Nadien werd het uitgebaat door Xavier Mouillard en werd het ook een hotel-restaurant. In het expojaar 1958 nam Dhr Letangre het restaurant over onder de naam Père Mouillard om het op zijn beurt over te laten aan Raymond Close in 1962 die al bij Letangre werkzaam was. In 1987 neemt Lucien Schwab het restaurant over nog steeds onder de naam "Père Mouillard" en sluit hij voorgoed de deuren onder deze naam eind 1995 toen hij zijn echtgenote Danielle vervoegde in het restaurant Victoria in het centrum van Hoeilaart. Vanaf 1998 brak de periode aan van « The movies » een restaurant, taverne en karaoke-bar uitgebaat door Guy Brits, Eric van Muylem en Thierry Beys met openingsdatum 06/02/1998. Op 21 februari 2012 werd er een faillissement uitgesproken gevolgd anderhalf jaar later door het eet- en dans café « Dreams » uitgebaat door Yaramis Sakir en Suleyman. Het gebouw staat nu al een aantal jaren leeg maar sinds begin augustus 2021 zijn er schilder activiteiten aan het terras dus mogelijks een nieuwe uitbater in het verschiet.