Het is hier op de hogerop gelegen percelen B72, B74 en B75 aangekocht in 1868 dat achter de woning de eerste serres met dubbele helling van de Sohies verschijnen die qua formaat toch wel nog ver verwijderd zijn van een huidige standaardserre (20m x 7m). In 1872 zien we, samen met het embryo van hun woning, deze 3 serres (nrs 8 en 9) van een nieuw formaat verschijnen met name een breedte van 10,2 meter op een lengte van 34,7 meter à 36 meter (een standaard serre is 20m x 7m). Dit waren de eerste serres met een dubbele helling in glas. Ze waren ook anders georiënteerd zodat de zon de 2 vlakken kon beschijnen. Ook hier weer respectievelijk de verdeling zoals in de woning : de serre links vanaf 1877 voor de weduwe van Frans Sohie (vanaf 1878 haar nieuwe echtgenoot Alfons Schoonjans), Felix Sohie in het midden en Remi Sohie rechts. In 1873 wordt er hier rechts van de 3 grote serres een eerste supergrote serre gebouwd (nr 7) van 16,2 m breed x 41,6 m lang op perceel B69 wat ongeveer overeenkomt met 6,7 are (normale serre 20 x 7 m is 1,4 are)
Als men denkt dat men het maximum bereikt heeft met deze grote serre dan is men verkeerd : In 1878-79 blijven de Sohies grond opkopen en ditmaal in de buurt van de Teirlincklaan richting Edgard Sohiestraat met de tot dan toe grootste serren die bekend zijn. Ze bouwen ze in 1878 en vergroten ze reeds in 1879 en hun grootste serre was 33 m x 41.85 m of 13,5 are groot en de andere is nog net iets groter 34,2 m x 44 m of 15 are groot. In totaal dus een oppervlakte samen van 28 are onder glas.